#اقتصاد_سكاي
سلعخام برنت74.02+1.21(+1.66%)خام مربان72.98+1.13(+1.57%)النفط الأميركي الخفيف70.46+1.2(+1.73%)الفضة32.67+0.02(+0.06%)الذهب2747.97+4.1653(+0.15%)البلاديوم1103.066-2.6239(-0.24%)البلاتين990.5+2.7863(+0.28%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري48.9+0.21(+0.43%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6728-0.0001(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.75320(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3061+0.00005(+0.02%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.6450(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.38480(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.37680(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.3074+0.0534(+0.16%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي9.8299+0.0029(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.8079-0.0044(-0.09%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9192+0.0004(+0.04%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.7757+0.0005(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني152.28+0.25(+0.16%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.1253+0.0075(+0.11%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.864+0.0004(+0.05%)بيتكوين69370.92-556.08(-0.8%)ريبل0.509+0.00014(+0.03%)إيثريوم2507-10.3(-0.41%)لايتكوين68.73-0.5(-0.72%)أسواقسوق أبوظبي9327.92+0.38(+0%) شركة أبوظبي الوطنية لمواد البناء0.504+0.065(+14.81%)AGILITY GLO1.25+0.05(+4.17%)بنك الفجيرة الوطني4.64-0.51(-9.9%)شركة أمريكانا للمطاعم العالمبة2.26-0.11(-4.64%)شركة اشراق للاستثمار0.332+0.01(+3.11%) شركة الخليج للصناعات الدوائية1.58+0.02(+1.28%)سوق دبي المالي4591.050(0%)مجموعة الصناعات الوطنية القابضة (ش.م.ك.)4.9+0.45(+10.11%)شركة الرمز كوربوريشن للاستثمار والتطوير ش.م.ع.1.5+0.06(+4.17%)تكافل الإمارات (ش م ع)1.35-1.16(-46.22%)بنك الامارات للاستثمار ش م ع102.6-11.4(-10%)شركة سالك ش.م.ع4.8-0.23(-4.57%)هيئة كهرباء ومياه دبي ش.م.ع2.49-0.01(-0.4%)السوق السعودي12022.11+3.3(+0.03%)BANAN6.96+0.68(+10.83%)HORIZON FOOD41.35+3.75(+9.97%)نسيج العالمية التجارية65-12.9(-16.56%)ALRASHID IND47-5(-9.62%)الباحة0.26+0.01(+4%)شمس0.95-0.02(-2.06%)بورصة مصر30658+286.74(+0.94%)NATL HOUSIN62.38+10.39(+19.99%)CONTACT FIN5.03+0.51(+11.28%)PYRAMISA HO135-33.55(-19.91%)EGYPTIANS F9.53-1.32(-12.17%)المصريين للإسكان والتنمية والتعمير0.374-0.009(-2.35%)أوراسكوم للاستثمار 0.423+0.005(+1.2%)سوق الكويت7157.72+44.32(+0.62%)الاعادة415+34(+8.92%)أعيان ع 92.9+6.2(+7.15%)KWT BUS TOWN135-6(-4.26%)MANAZEL HOLDING37.1-1.6(-4.13%)مشاريع الكويت القابضة100.3-0.3(-0.3%)بورصة قطر10524.34+60.66(+0.58%)الملاحة11.45+0.37(+3.34%)Al MAHHAR H2.551+0.051(+2.04%)Al Rayan ET2.026-0.214(-9.55%)إزدان1.205-0.036(-2.9%)الخليج الدولية3.17+0.058(+1.86%)سوق مسقط4749.343-6.946(-0.15%)خـليج للكيماويات0.073+0.003(+4.29%)البنك الأهلي0.155+0.005(+3.33%)عمان للمرطبات1.008-0.112(-10%)الجزيرة للخدمات 0.255-0.028(-9.89%)OQ EXPLORATION0.365-0.004(-1.08%)البنك الوطني0.30(0%)بورصة البحرين2018.904+0.694(+0.03%)ZAIN BAHRAIN0.113+0.004(+3.67%)KUWAIT FINANCE2.32+0.015(+0.65%)البحرينية الكويتية للتأمين0.328-0.007(-2.09%)بيت التمويل الخليجي0.3350(0%)بورصة تونس9860.67+14.47(+0.15%)أخبارموديز: الاستثمارات الحالية غير كافية لتحقيق الأهداف المناخيةالسعودية توقع مذكرات تفاهم بـ51 مليار دولار مع بنوك يابانيةمؤشر الأسهم الأوروبية يسجل أسوأ أداء شهري في عامجلفار تبيع صيدليات زهرة الروضة في السعودية بـ444 مليون ريالغوغل تطلق من دبي أكبر مبادراتها للذكاء الاصطناعي في المنطقة
سلعخام برنت74.02+1.21(+1.66%)خام مربان72.98+1.13(+1.57%)النفط الأميركي الخفيف70.46+1.2(+1.73%)الفضة32.67+0.02(+0.06%)الذهب2747.97+4.1653(+0.15%)البلاديوم1103.066-2.6239(-0.24%)البلاتين990.5+2.7863(+0.28%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري48.9+0.21(+0.43%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6728-0.0001(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.75320(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3061+0.00005(+0.02%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.6450(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.38480(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.37680(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.3074+0.0534(+0.16%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي9.8299+0.0029(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.8079-0.0044(-0.09%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9192+0.0004(+0.04%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.7757+0.0005(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني152.28+0.25(+0.16%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.1253+0.0075(+0.11%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.864+0.0004(+0.05%)بيتكوين69370.92-556.08(-0.8%)ريبل0.509+0.00014(+0.03%)إيثريوم2507-10.3(-0.41%)لايتكوين68.73-0.5(-0.72%)أسواقسوق أبوظبي9327.92+0.38(+0%) شركة أبوظبي الوطنية لمواد البناء0.504+0.065(+14.81%)AGILITY GLO1.25+0.05(+4.17%)بنك الفجيرة الوطني4.64-0.51(-9.9%)شركة أمريكانا للمطاعم العالمبة2.26-0.11(-4.64%)شركة اشراق للاستثمار0.332+0.01(+3.11%) شركة الخليج للصناعات الدوائية1.58+0.02(+1.28%)سوق دبي المالي4591.050(0%)مجموعة الصناعات الوطنية القابضة (ش.م.ك.)4.9+0.45(+10.11%)شركة الرمز كوربوريشن للاستثمار والتطوير ش.م.ع.1.5+0.06(+4.17%)تكافل الإمارات (ش م ع)1.35-1.16(-46.22%)بنك الامارات للاستثمار ش م ع102.6-11.4(-10%)شركة سالك ش.م.ع4.8-0.23(-4.57%)هيئة كهرباء ومياه دبي ش.م.ع2.49-0.01(-0.4%)السوق السعودي12022.11+3.3(+0.03%)BANAN6.96+0.68(+10.83%)HORIZON FOOD41.35+3.75(+9.97%)نسيج العالمية التجارية65-12.9(-16.56%)ALRASHID IND47-5(-9.62%)الباحة0.26+0.01(+4%)شمس0.95-0.02(-2.06%)بورصة مصر30658+286.74(+0.94%)NATL HOUSIN62.38+10.39(+19.99%)CONTACT FIN5.03+0.51(+11.28%)PYRAMISA HO135-33.55(-19.91%)EGYPTIANS F9.53-1.32(-12.17%)المصريين للإسكان والتنمية والتعمير0.374-0.009(-2.35%)أوراسكوم للاستثمار 0.423+0.005(+1.2%)سوق الكويت7157.72+44.32(+0.62%)الاعادة415+34(+8.92%)أعيان ع 92.9+6.2(+7.15%)KWT BUS TOWN135-6(-4.26%)MANAZEL HOLDING37.1-1.6(-4.13%)مشاريع الكويت القابضة100.3-0.3(-0.3%)بورصة قطر10524.34+60.66(+0.58%)الملاحة11.45+0.37(+3.34%)Al MAHHAR H2.551+0.051(+2.04%)Al Rayan ET2.026-0.214(-9.55%)إزدان1.205-0.036(-2.9%)الخليج الدولية3.17+0.058(+1.86%)سوق مسقط4749.343-6.946(-0.15%)خـليج للكيماويات0.073+0.003(+4.29%)البنك الأهلي0.155+0.005(+3.33%)عمان للمرطبات1.008-0.112(-10%)الجزيرة للخدمات 0.255-0.028(-9.89%)OQ EXPLORATION0.365-0.004(-1.08%)البنك الوطني0.30(0%)بورصة البحرين2018.904+0.694(+0.03%)ZAIN BAHRAIN0.113+0.004(+3.67%)KUWAIT FINANCE2.32+0.015(+0.65%)البحرينية الكويتية للتأمين0.328-0.007(-2.09%)بيت التمويل الخليجي0.3350(0%)بورصة تونس9860.67+14.47(+0.15%)أخبارموديز: الاستثمارات الحالية غير كافية لتحقيق الأهداف المناخيةالسعودية توقع مذكرات تفاهم بـ51 مليار دولار مع بنوك يابانيةمؤشر الأسهم الأوروبية يسجل أسوأ أداء شهري في عامجلفار تبيع صيدليات زهرة الروضة في السعودية بـ444 مليون ريالغوغل تطلق من دبي أكبر مبادراتها للذكاء الاصطناعي في المنطقة
خاص

سلوك جديد.. لماذا يبتعد المستهلك الأميركي عن الخبز؟

سكاي نيوز عربية - أبوظبي
القمح الأميركي
القمح الأميركي

يعد القمح من الحبوب الرئيسية التي تتم زراعتها في الولايات المتحدة الأميركية، وهي تحتل المرتبة الثالثة بين المحاصيل الحقلية في البلاد، من حيث المساحة المزروعة والإنتاج والعائدات الزراعية الإجمالية بعد الذرة وفول الصويا.

ورغم أن ظروف محاصيل الحبوب في أميركا حالياً هي الأفضل منذ أربع سنوات، فإن مشتريات العديد من الأطعمة المعتمدة على الدقيق آخذة في التراجع، ما سيشكل ضربة لمزارعي القمح، حيث تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن تصل كمية القمح المستخدمة في الغذاء هذا العام، إلى أدنى مستوى لها منذ خمس سنوات.

ووفقاً للبيانات التي تمتد لعقد من الزمن، فقد تبين أن المطاحن في أميركا أنتجت في الأشهر القليلة الماضية، كمية أقل من الدقيق مقارنة بالفترات نفسها من الأعوام السابقة، مما يشير إلى أن الطلب على مادة الخبز الأساسية غير مرتفع.

وكان التراجع على الدقيق حاداً بشكل خاص، في قطاع الحلويات والأطعمة المصنعة، إذ أنه واعتباراً من أواخر فبراير 2024، انخفضت مبيعات وحدات البسكويت والمقرمشات بنسبة 3.4 بالمئة، مقارنة بالفترة نفسها من 2023، وذلك وفقاً لبيانات شركة NIQ لتتبع أنماط المستهلكين، في حين انخفضت مبيعات الخبز في متاجر البقالة بنسبة 2 بالمئة.

أسباب تراجع الطلب على القمح

وبحسب تقرير سابق لمورغان ستانلي، فإن هناك عدة عوامل متداخلة، وراء تراجع الطلب على الخبز والمنتجات التي تحتوي على دقيق في الولايات هذا العام، ولعلّ السبب الأبرز هو الاعتماد المتزايد من قبل الأفراد في أميركا، على أدوية إنقاص الوزن مثل Ozempic التي بدأت في إعاقة الشهية تجاه بعض الأطعمة، حيث تظهر البيانات أن الإنفاق على البقالة، لدى الأسر التي تستخدم أدوية إنقاص الوزن، تراجع بنسبة تصل إلى 9 بالمئة في الأشهر الأولى من 2024.

وبحسب بلومبرغ، فإن اللوم في هذا التراجع، يقع جزئياً أيضاً على التضخم، حيث لا تزال أسعار الاستهلاك المرتفعة، تؤثر على قدرة المتسوقين، فالأسر التي تعاني من ضائقة مالية، تحاول إهدار كميات أقل من الطعام، مع استمرار ارتفاع الأسعار.

ضربة لمزارعي القمح

ومع تراجع الطلب المحلي، سيحتاج مزارعو القمح الأميركيون بشكل متزايد، إلى البحث في الخارج للعثور على مشترين، وهذا الأمر لن يكون سهلاً، إذ خسر المزارعون الأميركيون بالفعل حصتهم في أسواق التصدير العالمية، وسط تدفق الإمدادات الرخيصة التي تقدمها روسيا، وهذا يعني أن الأسعار الأميركية ستحتاج إلى الانخفاض من أجل المنافسة، وهو ما يمثل ضربة أيضاً لمزارعي القمح الذين خرجوا للتو من فترة نمو صعبة.

ففي الربيع الماضي، ابتليت حقول القمح في أميركا بالجفاف، لدرجة أن المزارعين هجروا المحاصيل بأكبر خسارة منذ أكثر من قرن، واضطرت بعض مطاحن الدقيق الأميركية التي كانت تبحث عن الإمدادات إلى للجوء للاستيراد، بما في ذلك من بولندا وفرنسا، وذلك للمساعدة في تعويض النقص المحلي.

ومع ذلك، تعتبر وزارة الزراعة الأميركية أن 56 بالمئة من محصول القمح الشتوي هذا العام جيد أو ممتاز، وهو ضعف المعدل قبل عام.

وكان الطلب على القمح قد ارتفع خلال فترة انتشار وباء كوفيد-19، عندما أدى إغلاق المطاعم إلى زيادة الطلب على الخبز في المنازل، ما حفز إنتاج الدقيق في الولايات المتحدة، وحينها احتفظ صانعو الأغذية، بمخزونات أعلى من الدقيق، للتغلب على تعثر سلاسل التوريد في عصر كوفيد، وأيضاً لتجنب ارتفاع التكاليف بعد أن قفزت العقود الآجلة للقمح إلى مستوى قياسي بسبب الحرب الروسية الأوكرانية في عام 2022.

والآن، عادت الشركات بشكل كبير إلى سياسة الاحتفاظ بالكميات التي تحتاجها، بدلاً من الاحتفاظ بكميات إضافية.

اتجاه جديد للمستهلكين

ورغم التراجع الإجمالي للطلب على القمح في الولايات المتحدة الأميركية، فإن تقرير بلومبرغ كشف عن وجود بعض جيوب الطلب القوية على الأغذية التي تعتمد على الدقيق، حيث يتجه المستهلكون نحو العناصر الصحية، بعيداً عن الأطعمة فائقة المعالجة، فعلى سبيل المثال، ارتفعت مبيعات المخبوزات الطازجة وصغيرة الحجم، بنسبة 3.5 بالمئة في العام الماضي، حسبما تظهر بيانات شركة NIQ لتتبع أنماط المستهلكين، في حين شهد منتج Dave's Killer Bread، وهو منتج عضوي معبأ، ارتفاعاً بنسبة 10 بالمئة في المبيعات حتى مع انخفاض إجمالي مبيعات الخبز.

تراجع المساحة المزروعة

ويقول المهندس الزراعي أحمد القاسم، في حديث لموقع "اقتصاد سكاي نيوز عربية"، إن وزارة الزراعة الأميركية تتوقع أن تبلغ المساحة المزروعة بالقمح الشتوي والربيعي في البلاد نحو 116.1 مليون هكتار، بانخفاض من 122.5 مليون هكتار في عام 2023، ورغم أن المساحة المخصصة لزراعة القمح، انخفضت في 2024 مقارنة بعام 2023، لكن المنتجين الأميركيين يستعدون لحصاد محصول أكبر هذا العام، بعدما أدى تحسن حالة الطقس إلى تحسن ظروف المحاصيل، التي عانت في السنوات السابقة من الجفاف.

حجم الإنتاج للموسم الشتوي

ويكشف القاسم أن زراعة القمح في أميركا، واجهت خلال 2022 و2023 موجات الجفاف، التي أثرت بشكل حاد على المحاصيل والإنتاج، ولكن هذا العامل لم يعد موجوداً في 2024، إذ تلقت معظم مناطق زراعة القمح أمطاراً كافية، ما دفع وزارة الزراعة الأميركية إلى تصنيف محصول القمح الناشئ في البلاد بين الجيد والممتاز، مشيراً إلى أن محصول القمح الشتوي القاسي لعام 2023 في أميركا وصل لـ601 مليون بوشل، في حين تجمع التوقعات على أن المحصول لهذا العام سيزيد على 700 مليون بوشل، وذلك رغم تراجع المساحة المزروعة.

تراجع في حجم الاستهلاك

ويشرح القاسم أن المشكلة تكمن في تصريف هذا الإنتاج، فالغلات الكبيرة للقمح الأميركي، ستعاني من بطء في التصريف، كما أن المحصول الحالي سيكون ثاني أكبر محصول منذ عام 2019، ولكن التوقعات تشير إلى أن استهلاك القمح الشتوي القاسي، سيتراجع إلى 575 مليون بوشل هذا العام مقارنة بحجم استهلاك وصل إلى 669 مليون بوشل في عام 2023، وذلك بسبب انخفاض الطلب المحلي وصعوبة تصدير المحصول للخارج، مع استمرار الإمدادات الكبيرة القادمة من روسيا وأوكرانيا في الهيمنة على السوق العالمية بفعل أسعارها المناسبة، في وقت تخسر أميركا المعركة على الصادرات.

تأثير الهوس بالنحافة

من جهتها تقول المحللة الاقتصادية محاسن مرسل، في حديث لموقع "اقتصاد سكاي نيوز عربية"، إن الهوس بالنحافة، لم تقتصر مفاعيله فقط على المبيعات القوية، التي تحققها منتجات وأدوية إنقاص الوزن، بل انعكس أيضاً على مبيعات المنتجات التي تحتوي على قمح، حيث بات قسم من المستهلكين في أميركا، يتجه نحو المنتجات الأقل احتواءً على السعرات الحرارية، وهذا ما أظهرته البيانات الرسمية الواردة من هناك، لافتة إلى أن هذا الأمر ورغم أنه مضر لمزارعي القمح، لكن انعكاساته الصحية ستكون جيدة للأميركيين، الذين أصبحوا أكثر اهتماماً بهذا الجانب، خصوصاً أن الولايات المتحدة هي من أكثر الدول التي تعاني من نسب مرتفعة في البدانة، التي لها انعكاسات مدمرة على الصحة.

عدم قدرة على المنافسة

وترى مرسل أن المشكلة الأكبر بالنسبة لأميركا، تبقى في كيفية تصريف إنتاجها من القمح إلى الأسواق الخارجية، في وقت يعتبر القمح الأميركي الأغلى في العالم، مقارنة بأنواع القمح الأخرى، فمثلاً سجل قمح الولايات المتحدة الصلب خلال شهر مارس 2024، أعلى سعر للقمح عالمياً، حيث بلغ سعر الطن المتري 372 دولاراً، تلاه القمح الكندي بسعر 371.14 دولاراً للطن المتري، فالأسترالي بسعر 356.50 دولاراً، أما القمح الأرجنتيني فقد بلغ سعره 353 دولاراً للطن، في حين بلغ سعر القمح الأوكراني 275 دولاراً للطن، أما سعر طن القمح الروسي، فتراوح بين 200 و215 دولاراً، ما ساعد روسيا على توسيع حصتها في السوق، رغم العقوبات والقيود المفروضة عليها.

الحلول المتوفرة لإنقاذ الموسم

وتضيف مرسل أن التدقيق في فرق الأسعار، يظهر سبب عدم قدرة القمح الأميركي على المنافسة في سوق التصدير العالمي، رغم أنه يتفوق على باقي أنواع القمح من حيث النوعية، ولذلك إذا أراد المزارعون الأميركيون تصريف إنتاجهم، فسيتوجب عليهم تقديم حسومات كبيرة في الأسعار، ولكن هذا السيناريو يمكن أن يتغير في لحظات، في حال قررت الصين وهي إحدى أكبر الدول المستوردة للقمح، رفع كمية استيرادها للقمح الأميركي، حيث يمكن لذلك أن يحصل بموجب اتفاق سياسي بين الإدارة الأميركية والسلطات الصينية، يتم خلاله عقد تسويات للتخفيف من الضغوط السياسية، وهو أمر حصل في السابق عدة مرات.

أخبار أميركا

أرشيفية.. شعار البيت الأبيض
أخبار أميركا

رغم قوة الاقتصاد الأميركي.. كيف يؤثر التضخم على الانتخابات؟

وزارة الخزانة الأميركية
أخبار أميركا

أميركا تعتزم بيع سندات بـ183 مليار دولار خلال الأسبوع المقبل

أرشيفية.. متجر للسلع في أميركا
اقتصاد عالمي

مؤشر التضخم المفضل للفيدرالي يتباطأ في سبتمبر

واشنطن - الولايات المتحدة
أميركا الشمالية

بسبب الانتخابات.. واشنطن بوست تخسر 200 ألف مشترك

اقرأ أيضاً

أرشيفية.. متجر للسلع في أميركا
اقتصاد عالمي

مؤشر التضخم المفضل للفيدرالي يتباطأ في سبتمبر

طلبات إعانة البطالة الأسبوعية في أميركا
أخبار أميركا

انخفاض طلبات إعانة البطالة الأسبوعية في أميركا

كامالا هاريس ودونالد ترامب
خاص

ترامب أم هاريس.. من يفضل قطاع التكنولوجيا؟

دونالد ترامب
خاص

"هاريس أم ترامب".. من تفضل الأسواق؟